Op het wijnfestival 'simplesmente… Vinho' in Porto raakten wij aan de praat met een van de genodige wijnmakers: Miguel Louro. Een tandarts die eind jaren 70 een stuk land met oude wijnmakerij in Alentejo opkocht. Wat hij met de 'Quinta' ging wist hij toen nog niet. Pas jaren later besloot hij de traditie voort te zetten: wijnmaken. Een bijzondere man met hele sterke ideeën en een 'just do it' mentaliteit. Zo'n ontmoeting vergeet je niet snel.
 
Quinto do Mouro en Miguel Louro zijn inmiddels begrippen in de Portugese wijnwereld. De wijnen worden volgens tranditionele wijze gemaakt zonder moderne technologie. Daarnaast worden de wijnen pas op de markt gebracht als ze 'op dronk' zijn. Kijk, daar houden wij van!
 
De Wijn
Vinha do Mouro is de ''basis'' wijn van dit huis. Maar niet zomaar een basis: dit is een solide fundament! Van de jongere wijnstokken maken vader en zoon samen een fantastische prijs/kwaliteit blend. Met slechts 10% houtopvoeding voor dagelijks genot en toch serieus genoeg om bij elk glas even stil te staan. Heerlijk!
 
Robijnrode kleur met in de neus frambozen en kersen. Subtiele tannines, lichte mineraliteit en perfecte zuurgraad. Enorm veel karakter en super elegant. Een allemansvriend die ver boven zijn prijskaartje presteert!