Since this wine has to be retrieved from my storage it will take a bit longer to be shipped. I'll always try to ship it within a few days.
 
Witte Rioja. Dat is niet de eerste kleur waar je aan denkt bij dit bekende Spaanse gebied. Maar uit dit beroemde gebied komt ook heerlijke witte wijn. Zo ook Serezhade, gemaakt van Maturana, Verdejo en Sauvignon Blanc. Vol en romig (door houtrijping en malolactische vergisting) maar ook genoeg rijp wit fruit en honing. Comfort!
 
Las Cepas is een opvallend familebedrijf in Rioja, dat de zaken op vele fronten net even anders aanpakt. Al biologisch werkend sinds 1996, hebben ze een voorkeur voor originele maar net even andere druiven: Maturana, Sauvignon en Verdejo voor wit en voor rood naast Tempranillo ook Graciano, Garnacha en Maturana tinto (elders in Spanje Merenzao, Bastardo in Portugal en Trousseau in Frankrijk). Ook is het houtgebruik hier zeer beperkt en krijgen de witte wijnen standaard malactische vergisting.
 
In het warme en droge klimaat vinden de druiven hier, die voornamelijk op kalkbodems staan aangeplant, een perfecte omgeving met een lage natuurlijke schimmeldruk. Biologisch werken was dan ook een logische stap. De wijnen hier zijn behoorlijk anders dan je uit Rioja mag verwachten - uitzonderlijk wit van Maturana (aromatisch, geurig, vol in de mond, maar wel fris, helder wit fruit) en Viura (voller en rijper), en rood zonder hout, Graciano gedomineerd - en een heel bijzondere cuvee van 100% Maturana tinto, die onvergelijkbaar is. En dat alles voor zeer scherpe prijzen.